Como reduzir sua dependência de aplicativos de delivery e aumentar seu lucro em até 25%
Você sabia que cada pedido via aplicativo de delivery pode consumir até 30% do valor total da compra? Para um restaurante de médio porte em São Paulo, isso pode representar mais de R$15.000 em comissões mensais. Enquanto os marketplaces seguem essenciais para visibilidade, depender exclusivamente deles é como assistir um quarto do seu faturamento escorrer pelo ralo todos os meses.
A matemática cruel dos aplicativos de delivery
Os números não mentem. Um restaurante com ticket médio de R$70 e 800 pedidos mensais via aplicativos paga aproximadamente:
Com 30% de comissão: R$16.800/mês
Com 25% de comissão: R$14.000/mês
Com canal próprio (custo de 5%): R$2.800/mês
A diferença? Até R$14.000 de lucro adicional por mês indo diretamente para o seu bolso. Isso representa a possibilidade de investir em melhorias, contratar mais colaboradores ou simplesmente garantir maior estabilidade no atual cenário econômico.
Quatro estratégias que você pode implementar agora
Crie seu canal de WhatsApp Business estruturado - Não apenas para receber pedidos, mas com cardápio digital interativo e sistema de pagamento integrado.
Desenvolva um programa de fidelidade digital - Ofereça 10% de desconto ou item gratuito após 5 pedidos diretos, criando incentivo para o cliente sair do aplicativo.
Implemente um sistema de pedidos próprio - Soluções como Goomer e Delivery Direto custam entre 3-5% por pedido, muito menos que os 25-30% dos marketplaces.
Invista em marketing direcionado à sua base - Use SMS e e-mail marketing para comunicar promoções exclusivas para pedidos diretos.
Por onde começar?
A transição não acontece da noite para o dia. Comece direcionando seus clientes atuais para seus canais proprietários:
Insira cartões informativos em cada entrega do iFood
Ofereça 10% de desconto no primeiro pedido pelo seu canal
Crie promoções exclusivas para canais diretos
Treine sua equipe para educar os clientes sobre as vantagens de pedir diretamente
A verdade é que cada pedido transferido de um marketplace para seu canal próprio representa dinheiro que volta diretamente para seu negócio.
A expertise que seu restaurante precisa
A Contágio Comunicação e Marketing tem ajudado restaurantes em São Paulo a reduzir sua dependência de marketplaces e aumentar significativamente suas margens. Com nossa metodologia exclusiva de "Cliente Direto", desenvolvemos estratégias personalizadas que já reduziram em média 35% a dependência de aplicativos de delivery entre nossos clientes do setor gastronômico. Não deixe que intermediários continuem mordendo uma fatia tão grande do seu faturamento. Fale com um de nossos consultores hoje mesmo e descubra como podemos transformar seu canal direto na principal fonte de pedidos do seu restaurante.